３月２５日塩そぼろとじゃがいものオムレツ大根サラダコーンクリームスープ何年ぶりかにオムレツを作りました。塩そぼろ、炒めた玉ねぎ、じゃがいもを混ぜて卵で包む。卵で失敗(笑)スープは適当に作ったわりには美味しくできました。３月２６日手羽煮新玉ね…

３月２３日ビーフシチュー人参サラダサラダいつもは豚で作るけど、今回は牛(笑)３月２４日アジの煮付け麻婆豆腐ぬた味噌汁アジの煮付けは初めて。麻婆豆腐は甘口だったのでコチュジャン足してみました。

3月２１日たこ焼きしてみました。子供と楽しもうとパパがしましたが、子供は興味なかったみたいで、残念な結果になりました(^_^;)３月２２日セロリ入りつくね人参サラダかぶの味噌汁雑穀米テレビでやっていたつくね。つくねだからととりひき肉買ってきたけど…

３月２０日手作り餃子いなり寿司スープサラダ家族で餃子を包みました‼きれいに包めた。具は改良の余地あり。お昼は巻き寿司作ってお出かけ。きれいに巻けた～。そしたらおかあさんががいなり寿司持ってきた(笑)寿司だらけ(笑)

３月１９日鮭のコーンソース焼き筑前煮の残りキャベツのゆかり和え味噌汁保育園で人気らしい魚料理を作ってみました。が、あまり美味しくなかった～。

３月１８日筑前煮ロールキャベツ(冷凍してたもの)きゅうりとわかめの酢の物我が家の酢の物はすし酢で作ります。このすし酢美味しいんです。【広島県】【大竹市元町】【三国酢造】三国寿司酢720ml(10001181)わかめの酢の物にはちょっと酢を足します。ロールキ…

３月１７日さばのおろし煮(コープ)じゃがいもの煮っ転がし豚汁きゅうりとわかめの酢の物ご飯じゃがいもが大量にあったので、里芋の煮っ転がしのじゃがいもバージョン。子供にこれ食べてと言ったら「味噌汁にもじゃがいも入ってるから」と拒否された。恐るべ…

３月１６日むね肉でチキン南蛮サラスパ豚汁ご飯むね肉でチキン南蛮を作りました。柔らかくてびっくり♪サラスパの味付けは作ったタルタルソースにポン酢を加えたもの。このポン酢美味しくて、サラダとかもこれで食べちゃいます。フンドーキン 甘口ごま風味ぽ…

３月１５日わらびの炊き込みご飯アイスプラウトの味噌汁、天ぷら刺身こんにゃくじゃがいもとウインナーのケチャップ炒めほうれん草のおひたし春ですねー。山菜の季節ですねぇ。数年ぶりにわらびの炊き込みご飯を食べました。美味しかった。長男も２ヶ月にな…

３月１４日お好み焼きお好み焼きは旦那さんが作ります。いつもは食べない子供がたくさん食べていました。

３月11日さばの味噌煮けんちん汁ひじきの煮物ご飯サバをふわふわ柔らかくするにはどうしたらいいんだろう。

３月１０日ポークチャップひじきの煮物セロリの佃煮白菜とまいたけのミルクスープ雑穀ご飯前日の酢豚の肉の残り半分で作っておいたポークチャップ前日使ったセロリの残りの佃煮白菜とまいたけのミルクスープはいまいちでした。

３月９日揚げない酢豚セロリのニンニクソーセージ和えきんぴらご飯味噌汁ひっさしぶりの酢豚。楽天レシピから探して作りました。子供も食べてくれた。セロリはこのレシピ見つけてからはずっとこれ!!かなり美味しい♪ポトフと野菜スティックぐらいしか出番なか…

ぶり大根たくさんできたから２日続けてメインがぶり大根になった(^_^;)おからサラダも２日連続(^_^;)ぶり大根おからサラダスナップえんどうと卵のバター炒めハンバーグ(冷凍保存)ご飯メインが続くってちょっと寂しい夕飯になっちゃうな。

楽天レシピを一昨日から始めました。続くといいな。３月７日の夕飯ぶり大根おからのサラダズッキーニの鶏ガラスープご飯おからサラダ美味しかったー。

ロールキャベツヤーコンのかき揚げポテトサラダご飯前回のロールキャベツが美味しかったから、また作っちゃいました。ポテトサラダは旦那と娘が作ってくれたよー。ヤーコンのかき揚げは美味しかったからまた作ろう。やさしい甘さのヤーコンのかき揚げ作者：…

3/5カマスをいただきました。醤油で食べると味をいまいち感じないのでポン酢で食べてます。カマス春菊の白和え味噌ご飯切り干し大根の煮物(冷凍保存)白和えが大好きな旦那。砂糖の量が前回少なかったので今日は倍量入れてみたら、今度は多かったみたい。我が…

時間がないときにぴったりのレシピ。クックパッドで見つけました。洗い物も少ししか出ないし助かる～。鮭のレンジ蒸し冷凍保存してたハンバーグキャベツとズッキーニのカレー炒め

ひな祭りの献立手巻き寿司。巻き寿司など寿司は全く食べない娘。旦那さんのアイデアで具を自分で包んでおにぎりにすれば食べるんじゃないのってことでやってみました。たくさん食べてくれました。ウインナーとお肉といくらと卵。野菜はあまり食べてくれなか…

コロッケ大根とベーコンのスープ春雨サラダ椎茸の含め煮メインは決まるけど、副菜がいつも決まらない。コロッケはコープで頼んだもの。甘めのしっとりで子供も食べてた。

ちょっと週末の食べ過ぎからおかず少なめです。豚肉の甘酢ネギだれ春雨サラダわかめスープ一ヶ月の息子の寝てる間に料理ってけっこう大変。

昨晩は寒くて寒くて。ご飯も少ないしうどんにしました。ちょうど、かぼちゃがあったのでほうとう鍋風にしました。味噌の残りが少ないから今週は味噌汁一回ぐらいしか作れんな～。